SPECIAL PIZZERIA

SPECIAL PIZZERIA

9 761,00  cena netto

Piec do pizzy – Special pizzeria

Najlepszy piec opalany drewnem z przeznaczeniem dla gastronomii. Tradycyjne włoskie rzemiosło, design i jakość.

Średnica wewnętrzna pieców:
od 110 cm do 160 cm
,
Waga: od 370 kg do 780 kg,
Pojemność pizzy: od 4 do 10,

W zestawie: termometr i drzwiczki,

Opcjonalnie: Fronty (Łuki), palniki gazowe

Special pizzeria 120:
9761 zł/netto
Special pizzeria 135:
12986 zł/netto
Special pizzeria 145:
17200 zł/netto
Special pizzeria 155:
19995 zł/netto

Special pizzeria 165:
21844 zł/netto

Łuk Bocca Forno:
4923 zł/netto
Łuk Avanforno:
6235 zł/netto

Special pizzeria 120 – wymiary Special pizzeria 135 – wymiary Special pizzeria 145 – wymiary Special pizzeria 155 – wymiary Special pizzeria 165 – wymiary

Opis

Gastronomiczny piec opalany drewnem Special Pizzeria jest synonimem niezawodności. W całości ręcznie wykonany we Włoszech w pobliżu Rzymu jako komercyjny piec do pizzy dla pizzerii i restauracji. Jest w stanie zaspokoić potrzeby nawet najbardziej wymagających kucharzy. Front pieca wykonany jest z żeliwa, który doskonale pasuje do kamienia wulkanicznego z którego wykonana jest kopuła i dno paleniska pieca. Zaletą żeliwnego frontu jest łatwe oglądanie pizzy i innych potraw podczas pieczenia, bez utraty ciepła kopuły. Kopuła, znacznie wyższa w porównaniu z tradycyjnymi piecami i doskonale kulista, umożliwia równomierny rozkład ciepła w palenisku.

Piec do pizzy Special Pizzeria jest również dostępny w wersji zasilanej gazem z palnikiem o podwójnym płomieniu 34 kW i elektroniczną jednostką sterującą.

Special pizzeria 120 gaz – specyfikacja

 

 

Budowa profesjonalnego pieca opalanego drewnem
Zobacz film

 

Łuk Bocca Forno
Wylot spalin: Ø30cm; Ciężar: 135kg

Łuk Avanforno
Wylot spalin: 40x25cm; Ciężar: 160kg; Złącze wentylacyjne (w zestawie): Ø30cm